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“七、八万？”
苏旭说出了一个不太确信的数字。
当然，这数目不是信口开河。他很清楚，依饮品销量来比较，凤城店比大学城店稍逊色一些。
市面上，大牌连锁茶饮店的毛利率一般在70到75之间。而纯利润却很难说得准。
因为毛利，指的是售价减去饮品成本，这个比例相对比较固定。
但是纯利，则还需要将其他成本，包括人工、铺租、水电，损耗等全部计算在内。所以，相同品牌处在不同区域，利润也会不尽相同。
七到八万，是他基于大学城店第一个月的纯利润作为参考得出来的。
“不妨再大胆一点？”
苏禾纤细的脖子被一圈格子围巾包裹着，露出一张洁白的脸庞，脸上带着少有的得意。
像晨曦一般鲜活，充满着生命力。
美丽也许会稍纵即逝，而生命力，却会像春风般不断生长。
苏旭强迫自己移开视线，专注于对话：
“莫非有10万？”
这个数字已经跟大学城店几乎持平。足以证明他们新店策略的成功。
“嘿嘿。很接近了。”
两个浅浅的酒窝在苏禾脸颊上若隐若现。
“好了，好了。别打哑谜了，看得我都急死了。”
金灿灿迫不及待地从椅子上一跃而起，刻意地清了清嗓子。
“是135万。”
“确切地说是十三万四千三百零五十八。”苏禾纠正。
苏旭只觉得脑袋里嗡的一声，思绪在这一刻完全停滞，惊得嘴巴都合不拢。
13万！
还是纯利润！
这是一个他连做梦也不敢想的数字。
“怎，怎么可能呢？”
苏旭自言自语。
他明明记得大学城店营业额最高时，也只有10万出头的纯利啊。
“怎么不可能？苏店长，你未免也太谦虚了。”
苏禾索性调出表格，将平板推到对方面前。
从数据上看，一月份的凤城店总营业额是36万，净利润375。大学城店则是39万，净利润28。
“看出门道了没有？”
苏禾指着表格。
“利润率差太远了。”
苏旭喃喃道。
不过，28利润率已经很高，绝对能看齐市面上的一线上市品牌，包括目前风头最盛的茶王。而净利润375则是闻所未闻的业界“奇迹”。
这个数据传出去，绝对会被同行们质疑其真实性。
“那原因呢？苏店长，金店长，你们来说说。”
苏禾煞有介事，“教师”附体一般抛出问题，金灿灿则配合得像个好学生一样，举着手臂抢答。
“我知道！因为成本控制得更低！先不说设备、单原材料和物料方面，我们两家店成本就摊分了不少。”
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