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第19章 机场扩建开工【1 / 2】

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西关机场开工当天一大早,麦穗便推着自制手推车,带上提前备好的食材,又背着小薇,地儿走过去了。

她带的东西不少,煤气灶、面粉、面坯、臊子、面汤以及各种一应食材和碗筷材料,加起来足足有几百斤重,负担可以说极大,但麦穗早就已经习惯了。当初还在上中学的时候,每到放麦假,也就是割麦的时候,她就跟着爸妈一块下地割麦。

割好的麦还要晒,晒得时候要一直守在旁边,防止下雨亦或者被鸟吃,到了晚上的时候为了防止有偷麦,还要在麦场附近搭个棚子,睡在附近。

这还不算,麦子晒完了又要装进袋子里,用架车拉回家。当初麦穗也经常自己拉架车,装满麦子的架车足足有五六百斤,要从地头拉回家。而那个时候,她才十四五岁。

现在二十八岁,拉一个几百斤的四轮车,自然不在话下。

上午九点,麦穗到了西关机场,正巧就见着一辆辆挖掘机停驻,数十辆大车穿行,更有密密麻麻的建筑工人散布在各处,而在老航站楼附近,还搭了一个台子,后面写着清楚的几个大字:颍州西关机场改扩建工程动工仪式

几位西装革履像是领导的人正在上面讲话,麦穗也没凑过去,来到事先就敲定好的摆摊地点,将摊位支起来,随后就一边开始忙活着准备工作。

哗啦啦!

忽然,热烈的掌声远远地传过来,哪怕隔着好远,麦穗都能听到。其实她并不懂机场改扩建之后能给颍州带来多少大的好处,只知道能容纳的飞机更多了,市民出行也更方便了,但这距离她还是很遥远。

麦穗只知道,机场扩建的时候,会有很多工人聚集在这里,她能在这里卖板面。从这点来看,机场扩建倒是好事。

领导们说完话,亲自进行了奠基仪式,而后又慰问指导了一番便离开了,随后各大施工队便立刻开始热火朝天的干了起来,挖掘机和铲车更是不停的运作着,一辆辆大车运来泥土、砂石。

麦穗就在距离工地几百米远的地方,一边和面,一边看着工地上的情况,小薇则是自己坐在地上,玩着手中的小面团,安安分分,不哭不闹。

她将所有和好的面都醒发,随后切成大小合适的长方形面块,然后堆放在案板上,用湿布盖着备用。又将调制素拼所用的菜全都备好,按照一份一份的量分别装在袋子里,这样的话,等客人来了,直接可以倒出来一份立刻调制,省去了许多时间,也免得客人久等。

毕竟这些工人吃饭时间紧张,他想要接待更多的客人,就要尽可能的压缩制作时间。

时间就在麦穗的准备中悄然划过,不知不觉间,已经是临近中午。

忙活着的工人也都纷纷开始休息,大部分人都三三两两的散去,回到临时休息的活动板房里吃饭,还有一些工人则是朝着麦穗这边过来了。

她这个小贩车距离工地很近,不少人在干活的时候就看到了,如今放工了,有好奇的人就过来看看是怎么回事。

“呦,卖哩是板面呀,老板恁咋跑这边卖板面?”

两个工人来到这里,看到麦穗的四轮推车,都有些惊讶。

“俺听说这边要修机场,有不少工人,就寻思着来这边卖点板面……恁可吃,要不要下两碗尝尝?”麦穗招呼道。

闻言,两个工人有些犹豫。

他们本来是想放工后去附近的店里吃饭,不过那里距离这边有两里地远,本来就刚干了一上午身体有点累,若不是必须要吃饭,实在不想过去,眼下附近就有一个板面小摊,可以说正合他们的意。

但是味道咋样,他们还有些拿不准,生怕吃哩不好,钱就等于白花了。

麦穗看出他们的忧虑,笑着说道:“尝尝吧,俺做哩面还不赖,小碗一块,大碗一块五,要是不好吃,就不收恁哩钱!”

“那管,恁先下两大碗,让俺尝尝……先说好啊,不好吃不给钱。”两个工人立刻就不犹豫了,直接答应下来。

“恁就放心吧!”

麦穗招呼他们在小马扎上,随后便拿出事先醒发好的小面块,撒了一点面粉防止粘连,而后两手分别捏住一角,就这样摔打了起来。

几分钟后,一碗面做好,装了满满一碗,放上青菜,泼上辣子,就这样端了过去。

下苦力的建筑工吃面,就没有什么讲究,他们拿出一次性筷子挑了挑面条,随后便直接大口大口吃了起来。

“嚯,老板恁这面还怪不赖哩,分量也不少啊!”

俩人都有些惊讶。本来心里还想着推着小车做板面,应该味道不咋样,谁知道入口后,却给了他们一个好大的惊喜。

板面劲道,臊子味道足,汤也好喝,便是在很多专门做板面的馆子里,都没有这样的滋味。

“我就说味道不赖吧?”麦穗笑着说道。

俩工人点点头,其中一人还好奇问道:“老板恁这面这么好吃,咋还推个车,没有开个馆子吗?这要是开个馆子,不得生意火爆啊?”

“开哩有馆子,在刘公祠那边,名字就叫麦穗板面馆!”

“我说呢,这样的味道不应该没有馆子……麦穗板面馆,就在刘公祠那边是吧?俺家就住那附近,以后有时间去恁那吃饭!”

“管,恁尽管来,到时候给恁优惠。”

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