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第2922章【1 / 3】

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铜盆、木桶、长柄木勺,在他们手中有条不紊地流转着,像是一条早已成熟的流程。

几人走入其中,热浪扑面而来。

数口铜锅一字排开,锅下火焰稳定,锅中液体翻滚,却并不浑浊,反而显得格外清亮。

拓跋燕回走近细看。

她原以为这是普通熬糖,可当视线落在那几层叠放的滤布与沉淀槽时,神色便渐渐凝重起来。

“这是在做什么?”

她开口问道。

一名匠人抬头见礼,语气中带着掩不住的自豪。

“回殿下,这是精糖。”

他说着,将一旁木盘端来。

木盘之中,铺着一层细小晶体,洁白如霜,在阳光照射下微微泛光,与寻常粗糖完全不同。

也切那不由自主向前一步。

他见过最好的糖,多半呈暗黄之色,质地粗糙,入口带着杂味,可眼前这盘糖,却几乎没有半点杂色。

“这真是糖?”

匠人笑着点头。

“甘蔗榨汁后,先沉淀去杂,再以石灰与草木灰调和,反复过滤,慢火熬煮,最后结晶而成。”

他说得平静。

可几人却听得心头一震。

如此复杂的流程,显然不是随意为之,而是经过多次试验与改进之后才形成的。

也切那伸手捻起少许。

糖粒在指间轻微摩擦,竟几乎没有粘连。

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