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纪风解释道。
“行，这肯定没问题，放心，以后你的事就是叔的事，能办的，叔肯定给你办，你要不要和叔学厨艺，你可以和柱子一块跟着叔学，叔保证不藏私，把叔的手艺都传给你。”
何大清突然想到这事上，既然纪风刚逃难过来，肯定没有什么工作，和自己学厨，也算一个好行当。
“那个，何叔，最近我还没有学厨的打算，如果我想学，肯定找您。”
纪风委婉地拒绝了。
他不太想学厨，学厨算是这年代最苦的一个行当了，还有就是他在前世还是经常做菜的，虽然只是一点家常菜，但已经够用了。
这什么蹭勺、切菜，烧火的，自己是真的不想做，而且这年代也就没味精，做菜全靠手艺。
一旦有了味精，那菜的味道就可以提升一大截！
主要他知道怎么做家用味精，香菇、紫菜、虾皮，三样东西就可以做，还有加点鸡胸肉进去就是鸡精。
都是某音上学来的，别说挺好吃的。
反正只要香菇、虾皮、紫菜，这三样东西都有，那提鲜功能就有了。
“呃…那行吧。”何大清没想到纪风会拒绝，毕竟自己也算是这四九城里有名有姓的大厨了。
之后三人陷入了尴尬，纪风也不知道怎么和何大清这个大厨聊天。
“那个，爸，你去上班吧，我留下来和风哥再玩一会儿。”
傻柱说道。
没办法，何大清在这里，没他说话的份。
“那行吧，那个中午可以的话，带着小风去家里吃饭，我给你们带菜。”
何大清说道。
“哦，好的，爸。”傻柱答应道。
“那行，小风，那叔就先走了。”何大清说道。
“好的，何叔再见。”
纪风起身道。
“那你们玩吧，我上班去了。”何大清说完，就拎着饭盒离开了四合院。
“风哥，你现在准备干嘛？”傻柱问道。
“那个，我本来是想躺床上睡觉的，大冷天没什么事干，既然你来了，要不你带我逛逛吧，我对四九城还不是非常熟悉，也就去过几个地方而已。”
纪风笑道。
“行，我带你出去玩，这四九城我哪都去过，熟的很！”
傻柱直接说道。
“那感情好，你等我洗漱一下，我收拾收拾，咱们就走。”纪风说完，便去刷牙洗脸了。
等两人出了房间，就去了傻柱最熟悉的什刹海。
毕竟这里有护国寺庙、鼓楼，还有荷花市场，都是非常热闹的集市。
纪风来过鼓楼摆摊，但不是很熟，毕竟每天都挺忙的，卖完东西就往粮店什么地方赶，生怕价格涨了，卖亏钱了。
现在有傻柱这个活地图在，纪风不担心会迷路，哪个胡同都能绕出来。
他们两个绕着什刹海边走边吃，别有一番滋味。
纪风还知道了什刹海后海边上的鬼市！就在段家胡同至后海北沿一带。
听傻柱说这个是四九城最大、最有名气的鬼市。
鬼市又叫晓市，一种黎明前开市，太阳升起时散摊的市场。
但鬼市有个特点，东西便宜！
因为鬼市”货主比较复杂，主要是三类人员：
1、白天走街串巷“打鼓的”，把收购的东西在“鬼市”上出售；
2、附近居民，包括一些破落户为生活所迫，拿出生活用品到此待价而沽；
3、还有一些小偷、扒手将盗窃来的赃物到此来销赃，换些零花钱。
买货的人大多是各行各业的商贩，从早市买点便宜货，再倒腾出去。也有一些市民和外地人为了买到便宜货来鬼市购物。