半午提示您:看后求收藏(迦南小说网https://www.jnweishang.cc),接着再看更方便。
年关将至,虽然就母女两个人,但也是来到这个时空的第一个年,苏夏提前几天开始准备起年货了。
苏夏先从空间里拿出来20斤板油,开始熬猪油。
自己空间里猪板油当时屯了有100斤,先可着这个来。
苏夏以为自己未来几年是不缺油的了。
铁锅洗净,切成块的猪板油全放进锅里,加入一些水,煮开后捞出浮沫,就开始熬煮起来。
又拿出一块瘦肉多肥肉少的猪肉,大约2斤,牛肉也拿出来2斤,同样瘦肉多肥肉少。
又从空间里拿出自己屯的韭菜,虾仁。
苏夏准备做三种馅料,一个猪肉白菜,一个牛肉大葱,一个素的韭菜鸡蛋虾仁。
这时锅里的板油也冒出了阵阵香气,苏夏拿铲子翻了一遍,防止粘锅。
随着锅里温度的上升,水分蒸发后,油脂就会慢慢分离出来了。
“娘
娘,我来帮忙烧火好不好&34;
妞妞本来玩着,闻着香味来到厨房,看见锅里的一堆肉。就坐不住了,自己哒哒的跑过来。
一双又大又亮的眼睛,直直的盯着锅里的肉。虽然没留哈喇子,但是看那副馋样,苏夏还是看出来了。
”去边拉待着,”
“娘今天熬的是油,一会蹦出来,把你那小脸烫出泡,你就毁容了。”
&34;一会好了,娘给你用白糖拌油渣。”
苏夏可不敢让这小崽子过来,万一真烫着了,肯定又哭又闹的,自己还是烦哄孩子。
“哦,行,那娘可别忘了。”
妞妞也不生擒,她已经习惯自己娘一哄一吓的带娃模式了。
自己抱着个小凳子,哒哒的跑到客厅和厨房之间的门那里,坐着,一边看着厨房里的娘,一边坐着玩手里的魔方。
苏夏嘴角吗抽搐的看着这个小监工,这孩子的心眼和那向日葵似的,都是子。
熬油很快的,一会。锅里就噼里啪啦的,然后就是一阵肉香传来。
“娘,真香,什么时候好嘛?”妞妞小鼻子一吸一吸的闻着空气中的肉香味。
“再等等,咱家也没缺你的肉,你说你咋就这么馋呢?”
苏夏也是对着小屁孩的馋样整无语了。
“娘啊,你这就不对了,谁不馋肉,再说妞妞不多吃点,怎么能长肉肉,不长小肉肉,怎么给你暖被窝。”
妞妞一脸正经的给自己娘讲道理,坚决不承认自己是馋肉了。
&34;崽啊!你这歪理事真多,一套一套的。“
苏夏上去就掐了掐妞妞的小脸,--这手感属实不错。
熬了大概半个小时左右,等到锅里的油渣都变缩成指甲盖大小,一个个都是金黄色。
苏夏拿出漏勺先把油渣全部捞上来。
拿出一个小碗里面放了一些油渣,不多也就十来块,又放进一点白糖,搅拌一下。
等到碗里的油渣都不烫了之后,就把碗给了妞妞。
”拿着,去客厅里吃吧,记住了,不能多吃,否则肚子疼。”
“娘,你最好了,放心吧,妞妞绝对执行您的命令。”
自己拿着小碗跑回客厅挨着煤炉边的地毯上坐下,小手一个接一个的吃起来,又脆又有点甜,真是好吃的很!
苏夏也不管她,这孩子挺省心的。
活那么多,自己忙的很。
把猪油罐拿出来,锅里的猪油都舀了起来,很快装满了。
苏夏又拿出一个猪油罐,接又舀起来,等到锅里的都舀完了,这个罐也装了3分之2了。
这个猪油罐放到台面上,随吃随用,另外一个满罐放到橱柜里。
本章未完,请点击下一页继续阅读!