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今晚的大功德送给他,她也不觉得亏了。
顾老爷子、顾兴华、顾时安的大哥顾时复,还有顾时安二叔顾和平,几个人今早都给割尾会上头的人施压了,要他必须就付春生擅闯顾家搜查的事情给顾家一个交代。
那人也是气恼付春生的鲁莽坏他的大计,从顾家搜出东西就算了,居然什么都没有搜到!
他不得不将付春生停职了,但很多脏事他还要付春生去做,思忖着日后再找机会将付春生调回来。
然而,顾时安和苏凤昭都不会再给他这个机会了。
时间来到中午,苏凤昭和顾时安进了厨房开始忙活。
老人家没胃口,苏凤昭想着再做两道开胃的小菜配着凉面吃。
“奶奶,家里有什么干菜吗?”
“还有一些萝卜干、豆角干、菜花干、茄子干、黄瓜干、土豆干……”
顾奶奶一样一样地数出来,苏凤昭连忙喊住她:“哈哈哈,好啦好啦,奶奶,能帮我拿一点萝卜干出来吗?咱今天中午拌萝卜干来吃。”
“好好好~”顾奶奶一听有新菜,眼睛都笑弯了。
顾时安把面揉好,就自觉地开始准备油辣子了。
“你会做?”苏凤昭正在淘洗小青菜。
顾时安看向她,“那天见你做了一次,大概记得步骤。”
“那你少做一点,做多了万一不——”苏凤昭好心提醒,大步话说到一半又觉得自己这样很扫兴,打击了他做饭的积极性。
“不好吃?还是吃不完?”顾时安浅笑着问她没说完的内容。
不过他知道她想什么,她不相信他的厨艺。
苏凤昭讪笑,“吃不完~”
顾时安轻轻笑了一声,看破了她的羞窘,却只是顺着她的话说完,“好,知道了。”
苏奶奶找来一大袋干菜,苏凤昭抓了一把用开水泡发,剩下的又收了回去。
“不多做一点吗?”顾奶奶问。
苏凤昭摇头:“这萝卜干想吃的时候再泡发,现拌的味道更好。”
两位老人胃口不好,中午她就打算都做素菜了。
苏凤昭往灶台口丢了几个干辣椒,等炭火把它们烤糊了又捞出来,清理上面沾着的草木灰后捣碎,少少地往萝卜干上撒。
“来点花椒粉,盐和味精,蒜、酱油、醋,最后来点香油和葱花,均匀搅拌,奶奶你尝尝~”
苏凤昭在做菜的时候顾奶奶就在旁边看着,所以她做好了也第一个喂她品尝。
顾奶奶笑着咬住那条萝卜干,微辛、其他调味丰富,尤其是滴入的香油,让萝卜干的口感更好了,吃着非常爽口。
“嗯!好吃!”顾奶奶十分满意地点点头。
“就是奶奶觉得可以再辣一点~”
苏凤昭顾忌着他们的口味没有多放,没想到奶奶还自己主动提出来了。
她笑着点头,“好,再加点。”
其实辣一点会更爽口,不到辣得夸张的地步,还能刺激老人家的味蕾,让他们多吃点东西。
另一道青菜苔,苏凤昭则是焯水后简单拌了拌,没放辣椒和香油,香油多了会闷。
这道拌菜苔她就多放了一点醋,爷爷奶奶吃萝卜干觉得辣的时候,就可以来一口青菜,这样两个菜他们都能多吃一点。
这次做凉面的步骤更多的还是顾时安在进行,味道做出来竟也和苏凤昭做的大差不离。