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沈棠回到食堂后厨，洗了把脸，冰凉的水让她彻底清醒。
她捏了捏口袋里的钱。
虽然是亲爹给的，但沈棠知道家里的情况，这钱只能算她借的家里的。
以后得还。
沈棠吸了口气，又缓缓吐出。
后厨里一股油烟混着饭菜味，热气扑面。
陈婶子正握着大铁勺，在锅里使劲搅着菜糊糊，汗珠子顺着额角往下淌。她扭头冲旁边一个动作慢的小工吼：“让你看着火！糊锅了！这还咋给人吃！”
又转向另一个：“菜择干净没？洗利索没？等会儿谁吃出沙子，扣你工分！”
陈婶子嗓门亮，性子冲，食堂这摊事归她管。可底下几个帮工的婶子媳妇，当面一套背后一套的多，实在干活的没几个。
李婶那几个人，就仗着家里男人是老职工，挑活儿干，还总在背后嘀咕。
沈棠刚跨进门，就瞧见李婶从放调料的柜子那儿转出来，袖口撑得鼓鼓的，眼神一对上就赶紧挪开了。
陈婶子正骂着小工，没往这边看。
沈棠也没出声，走到自己干活的地方，拿起抹布开始擦灶台。
她在食堂干了些日子，眼睛看到的不少。
进出库的数目对不上，买菜报的量和实际用的有出入，扔掉的好东西不少，还有人往家里顺东西。
陈婶子管得是凶，嗓门也大，可底下人不听她的，她也抓不住错处。
李婶她们几个最会找空子。
今天口袋里多个盐疙瘩，明天兜里揣把糖，后天拿两个白面馒头。一次不多，日子长了，食堂的账就难看了。
这几个人还拧成一股绳，谁让她们不痛快了，就等着被挤兑吧。
陈婶子不是不知道，可她就一个人，她男人在厂里就是个普通工人，说话没那么大分量，她也管不过来。
中午开饭点，打饭窗口排了长队。
“陈婶，今儿这土豆炖牛肉，咋就见不着几块肉？”一个车间的工人把脑袋伸到桶边使劲瞅。
“可不是，全是土豆疙瘩，打发人呢！”旁边立刻有人跟着喊。
陈婶子脸一下就红了，拿着勺子把桶沿敲得“梆梆”响：“就这么多！按定额来的！不吃拉倒！”
李婶在旁边慢悠悠地说：“哎呦，老陈，你发啥火呀，大伙儿就是随口问问。肉价多贵，厂里拨的钱也紧，咱们得理解厂里的难处不是？”
这话头听着像劝和，其实是把事儿往陈婶子和厂里头上引，她自己倒干净了。
排队的人一听，更不满了，对着陈婶子指指戳戳。
陈婶子嘴唇气得发抖，又不能当着这么多人闹开，那股火憋在胸口，舀菜的手抖得更明显了。
沈棠在旁边收盘子，把这些都收在眼底。
过了吃饭的高峰，食堂里人稀疏下来。
陈婶子一屁股坐在椅子上，抓着把破蒲扇有气无力地扇着风，脸上的气还没消。
李婶几个人聚在角落，压着嗓子说笑，眼睛时不时往陈婶子这边扫。
沈棠倒了杯温水，走到陈婶子跟前。
“陈婶，喝口水，缓一缓。”
陈婶子抬起眼皮看了她一下，伸手接过杯子，没吭声，仰头灌了几大口。
“婶儿，”沈棠声音放轻，“刚才那事儿，您别搁心里去。”
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