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把排骨和猪心放在清水里,又撒了把盐巴泡着。
然后拿水壶烧开水。
接下来林深拿出一根人参,用小水果刀一点一点的切成不薄的薄片——不要问,问就是刀功不好。
大概切了半根,又把参须摘下来,再把剩下的放回去收好。
接着拿出电炖盅,把开水倒进去,又把切好的人参和参须放进去,插上通电,来最大档次。
过了大概十分钟,林深把泡在水里的猪心和排骨捞了出来,用流水又冲了一下,直接扔炖盅里,搞定!
想了想,又把买回来的京城烤鸭剁吧剁吧——片皮,不会。
放在盘子里摆了个漂亮的盘。
青菜什么的就先不用急着炒了,毕竟炖汤得仨小时呢。
忙活完,看了一眼正在客厅餐桌上专心做题的林柔,林深干脆也拿了自己的英语四级习题一块儿跟着做题。
一直到了晚上六点,林深看时间差不多,又去炒了个番茄炒蛋,韭菜炒虾仁。
等林深和林柔收拾了东西,三菜一汤端上桌,林广和陈艳也到家了。
“回来了啊,饭菜已经做好了,快去洗手吃饭吧。”
林深笑眯眯的说,就和以前上初中的时候每一个她负责做饭的假期一样。
一家人也和以前一样对着林深做的饭菜大力捧场。
烤鸭大家觉得中规中矩,没有想象中的惊艳。
倒是那一锅人参排骨猪心汤。
排骨和猪心都炖得软烂,只放了点盐巴的汤,鲜甜里带着点人参特有的淡淡的苦味。一口下去回甘,却不是腻口的甜,反而很好的综合了猪心和排骨的油腻。
嗯,就是这个味儿,只有盐巴清水食材和药材的汤。
她惦记了好久了。
要不是学校不让,她早就弄个小炖盅给自己三天两头的来一碗了。
虽然后来随着人民的生活越过越好,民生条件开始改善。
一大堆人开始讲究健康饮食,网上一片倒的都说炖汤不健康,喝多了尿酸高还是什么的。
但是对林深来说管它呢,人生在世几万天,你再养生也不能长生不老,爽就完了。
林深惦记这一口小半年了,忍不住连着喝了两碗。
倒是旁边林柔看着林深连着喝了两碗汤,有点发愁,“姐你们学校是不是没饭吃啊?”
“?我们学校8个食堂呢,怎么会没饭吃?”
“那你怎么好像很饿的样子,刚吃饭就咣咣炫两碗?”
陈艳听到这话,就无语,“你姐刚坐飞机从那么远的地方飞回来,肚子饿不是正常的吗?”
“是这样吗……”林柔有点不太相信,之前她姐军训的时候回来,累的都没力气做饭也没有吃的这么着急的啊。
“没那么复杂,就是学校食堂没卖这种汤,我很久没喝了,所以有点嘴馋!”
“啊……你们学校食堂没有汤吗?8个食堂唉……”
“不是没有汤,是没有这种汤……”
饭后,收拾完自己,换上睡衣,林深舒舒服服的躺床上玩儿手机。
她主要是看下群里的信息。担心坐火车的蒋娅娅。
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