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“去给我拿瓣蒜。”
“爹娘，这个饺子是羊肉馅的，你们尝尝，一点都不膻。”屋后面冻着一整只羊，她打算改天羊骨头拿来炖汤，萝卜炖羊骨，只加生姜去腥。
“又包了羊肉饺子啊，你哪里买的羊？”
“托镇上酒楼掌柜给留的，爹，你看这是啥？”
“肉。”但是他真不知道是啥肉，肯定不是猪肉，也不可能是鸡肉。
“羊肉？”
有点像，应该就是卤羊肉吧？
“牛肉。”
她记忆里，他们家好像从未吃过鸡鸭和猪以外的肉。
“牛肉？这是牛肉？哪来的？”
“拜托掌柜的给留的。”简宁有些得意，牛在这里，是最金贵的存在。
“这样好的东西你咋不留着自己吃？”两大盘子得多少肉，简老头心疼了。
“知道你们没吃过，我卤了给大家都尝尝。爹，今天我婆他们来我都没舍得拿一点出来，羊肉也是。”
闺女讲话还是没把门的，都跟她说无数次了，在萧炎面前稍微收敛点，就是不听。
“爹，你试试牛肉啥味。”
简老头喉头发涩，年轻时候的梦想就是能有一头耕地的牛，一辈子了，梦想依旧是梦想。
想不到现在，耕地的牛没买上，先吃上了牛肉。牛肉可不好买，朝廷规定，不是病死饿死的牛不能宰杀，牛肉稀缺，听说没回死牛有钱人就提前定走了。
“味咋样？”
简老大眼巴巴的看着自己爹。
“香，和猪肉味不一样，不过没猪肉解馋。”他觉得，好像没五花肉好吃。
牛肉劲道，全是瘦肉，这里的人是喜欢肥肉的。
其他人也夹一筷子，讲真的，确实肉味挺香，可确实没有他们期盼的好吃。和之前妹子卤的酱骨比，他们觉得那个更带劲。
原来牛肉就是这个味，香柴香柴的。
简宁没想到他们竟然不喜欢牛肉，知道多少钱一斤吗？老贵了。
算了，他们不吃她留着慢慢吃，山猪吃不了细糠，肥猪肉块到底好吃在哪？
改天做个牛肉馅饼给他们吃，保管一吃一个不吱声。
不过羊肉饺子，大家是真的喜欢。现煮的锅子也很受欢迎。
爷们一口肉一口酒，屋里暖烘烘的，锅里也热气腾腾，一顿饭吃了许久许久……
过了冬至，就要开始忙活过年的东西了。他们家人少，新衣裳也足够多，其实真没啥好忙活的。
而这天，出去打鱼回家的萧老三，在院门口看到了李氏。