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“呀,铭铭来啦!快进去坐。朵朵,妈这里很快就好了,你带铭铭先进去,我们马上就开饭!”
在店门口煎锅贴的陈淑月让江朵朵先带人进去。
她把手里这锅饺子煎好后,就让店员罗静过来接手。
现在店里百分之八十的人都是来吃锅贴的,所以陈淑月不能因为自己有客人来,而让店里的客人等。
罗静是陈淑月店里请的新店员,年龄35岁,家就住在勤奋路附近。
以前在酒店餐厅当过服务员,结婚有孩子后她就当起了全职家庭主妇。
现在孩子八岁已经上小学了,罗静就想出去找份工作替老公减些经济压力。
但是她工作日早上和下午都要接送孩子上下学,周末最好还能休息。
这样的好工作罗静在结婚前都没找到,更何况现在都三十多了。她除了做餐厅服务员没有其它任何工作经验,在网上找了好几天都没找到合适的。
刚好她经常去买锅贴的那家早餐店在招服务员。店老板陈姐人还挺好的,罗静就鼓起勇气去试了试。
没想到她这一试就成功了。
一个月工资四千,干满两个月给交社保。
最重要的是老板陈姐同意她早上和下午接送孩子,每个星期天休息,星期六如果孩子没人带可以带到店里。
不过前提是孩子听话不闹腾,在收银台那边做作业或者玩手机。
这点罗静可以保证,她家儿子做完作业只要给他买点零食给个手机就能安静的自己玩一整天。
这个工作真的太适合她了,罗静觉得自己真是太幸运了。
陈淑月对罗静也很满意,不但人看着清爽干净,干活也是一把好手。
煎锅贴、做糯米饭、熬绿豆汤,不用陈淑月教她自己上手就做的很熟练。
现在罗静已经在店里上班一个星期了,她煎锅贴比老大江来娣煎得都要好。
因此,陈淑月特别放心把手头的活交给罗静干。
江朵朵带着曾铭铭这会儿已经坐在餐桌上喝绿豆汤了。
后厨这里现在多出了一个小隔间,是陈淑月找人过来专门给隔出来的。
现在这个隔间里有一套吃饭的桌椅,还有一张藤子编的躺椅。
平时大家可以在这里吃饭,店里不忙时还可以轮流在这里躺一会儿。
圆形的木质饭桌上已经摆上了满满一桌子菜。
有曾铭铭喜欢吃的店里的招牌锅贴、肉松黑糯米饭、红烧排骨和牙签牛肉。
还有陈淑月一大早去菜市买的大闸蟹、小黄鱼和扇贝。
大闸蟹放了生姜做清蒸。
小黄鱼是香煎的,十条金灿灿的小黄鱼尾部朝里围成一个圆,中间放了一团青椒胡萝卜丝点缀。
盐焗的扇贝一个个半开口,露出里面浑圆鲜嫩的扇贝肉。
素菜做了蒜香秋葵、醋溜娃娃菜、铁板芋头和麻婆豆腐,最后还有一个老母鸡汤在锅里炖着。
陈淑月进隔间跟曾铭铭说上几句话后,就急忙去后厨看火候。
“妈,你这鸡炖的可真香。我在这包饺子差点都要流口水了。幸好咱讲卫生全程戴着口罩,也不怕真流口水哈!”
老大江来娣一直在后厨包饺子,顺便帮陈淑月看着锅里的老母鸡。
这次她又能借小妹同学来吃饭,在家吃顿好的,心里美滋滋的。
别看她已经是三个孩子的妈了,这从小就嘴馋的毛病是一点都没改。