迦南小说网

第 319章 熏腊肉【2 / 2】

新玥子提示您:看后求收藏(迦南小说网https://www.jnweishang.cc),接着再看更方便。

祖辈们:这让他们说什么好。

原本还想去体验的刺激的人也卡住了嗓子,很多人只是想玩玩,但并不想就此丢命啊。

孔夫子张了张嘴,这是下不来了吧,若是绳子断了,那他都不敢想象后果。

刘彻虽然觉得自己也挺喜欢刺激项目,但相比这个,他觉得自己的命还是很重要的,要是一下被甩出去,那他一下就能去西天了,比唐僧还快。

华佗摇摇头,太刺激的东西不好,会加重内心的恐惧,造成身体负担,对脏器受损啊。

杜甫对此是敬谢不敏,只是这心里还是满满的担忧,“实在太危险了啊。”

在刘晓希还在给祖祖辈辈看视频不亦乐乎的时候,刘爸刘妈她们也回来了,刘晓希表姐生孩子办满月酒。

刘晓希对此毫无兴趣,至于刘晓成出门找以前的同学玩了。

刘晓希放下手机看着她爸妈大包小包的,“这都什么啊?”

刘妈妈从袋子里取出一件衣服递给刘晓希说道:“这不是给你们买的新衣服吗,过年了,每个人备一件红毛衣,红红火火的讨个好彩头。”

古人们看得还挺有趣的,后世人喜欢红色的东西,他们如今也习惯了,甚至还有不少殷实人家,也在跃跃欲试,打算给家人都弄一身红衣服喜庆些。

闲聊了没一会儿,刘妈妈就准备做腊肉和香肠了。

刘爸刘妈在忙,刘晓希无事可做就在旁边围观。

熏制腊肉前,还要将盐、花椒、香叶、八角等香料一起炒香,炒好再均匀的涂抹在新鲜的猪肉上。

光幕下

也有不少人在很认真的学。

民间的百姓们不是每个地方都有做腊肉的习惯,对于第一次见到的人们,感兴趣的同时,也有想要试做的冲动。

姑娘忍不住说道:“娘,要不咱家也做点腊肉呗。”

大婶很是郁闷的开口,“我倒是想试试,但这也太费盐了,哎哟,瞧刘母都用了好几袋的盐才行。”

节俭惯了的老妇人摇摇头,“竟然要熏制那么多的腊肉,哎哟,还要用这么多香料,太费钱了。”

当家夫人温声细语的询问道:“老爷,要不让厨房去弄些猪肉试试?后世这样做,想来味道应该差不到哪里去。”

帝王后妃们看得津津有味,常年呆在宫里,基本上看不到这样的场景。

一些对美食感兴趣的古代吃货们,对待美食他们是认真的,已经在准备搞点材料来做腊肉了。

时间慢慢过去,肉腌好后,刘爸刘妈还在忙着灌香肠,这更加繁琐复杂。

刘爸刘妈打发刘晓希去灶房烧火熏肉,嫌弃她在这碍手碍脚呢。

刘晓希在灶房里边生火的同时,也边和各时空闲聊着。

“在我们西南地区,冬天基本上家家户户都喜欢熏腊肉,这都是未来这一年要吃的,做腊肉的传统可以追溯到商周时期,这种熏制方式不仅可以让肉保存更久,而且也别具一番风味,至于腊肠,也是另一种美味,根据口味选择二八或三七比例的肥瘦肉”

各时空的百姓们饶有兴趣的听着刘晓希八卦,这段时间看光幕,他们感觉脑子越来越懂得思考了。

大禹眼睛都不眨的跟着学,这种保存肉的方法他也是头一回见,以后还真可以试试,要知道对于肉的保存,一直都是一个大问题。

苏轼已经派人去买食材,他都想好了,等刘晓希家的腊肉能吃的时候,他做的也能吃了,刚刚好。

刘晓希这边想到什么就说到什么,“…距离新年已经没多久了,可能靠前时空的祖宗们不太了解,我们现代人的春节是非常隆重的节日,起源于早期人类的原始信仰。

到了汉武帝时期,一个叫落下闳的天文学家创制了太初历,定下了正月作为岁首,于是正月初一就成了‘元旦’,民间习惯叫做‘过年’,而这个时间一直持续到元宵节都算是在过年。”

光幕下

如今各朝人士谁不认识落下闳这个名字,尤其是同样过年的时空,百姓们的景仰之情更是源源不绝。

刘彻嘴角直抽,他也没想到后世人过年竟然是从他这个时期开始的,结果自己现在还没过上年呢。

霍去病还是没忍住心里的期待看向刘彻,“陛下,我们能不能也过年啊?”

刘彻毫不犹豫的回答,“过,等明年咱也开始过年,落下闳也快来长安了,明年就是大汉的第一个新年。”

被刘彻惦记的落下闳,这才把家中的事情安排好,准备启程前往长安,虽然舍不得家里人,但他现在有更要紧的事情要做。

刘晓希还在喋喋不休,“至于除夕,是一年当中的最后一晚,代表了旧岁的结束和新岁的开始,每年在外工作的人都会提前赶回家,只为了在这一天和亲人团聚。

所以每年的除夕前半个月左右吧,都是春运高峰,不管是火车站、汽车站、高铁站、机场各大交通枢纽都会迎来大量的旅客。

别看平时节假日出行的人很多,但和春运相比那都是小巫见大巫,就比如去年全国春运期间运输旅客达到1595亿人次,即将突破16亿人。”

光幕下

祖辈们本以为之前见过了后世节假日的人山人海,心里就有了心理准备,然而听到这个数字时,脑子还是宕机了,一时半会儿都没能反应过来。

百姓们眼中的震惊一览无余,16亿人次,比后世的人口数还多。

帝王们惊讶的是后世庞大的交通体系,同时,还要保障这么多人的出行安全,他们实在难以想象,要出动多少人?也就是后世,要是他们时代,只怕会出不少问题,这已经是相当于全国人口大迁移了。

而这边的刘晓希,说完后还打开手机搜索相关的视频给大家看。

只见镜头里密密麻麻的人流量,返乡大军浩浩荡荡,不仅是各大交通枢纽都聚满了返家的人。

随着镜头的变化,高速公路上已经全是车,从白天到夜晚,路上的车辆都还在龟速前行。

祖辈们:

以前哪见过这阵势啊,那乌泱泱的人群,简直是把各朝人士看愣了。

祖辈们心里都不是滋味,若非不得已,孩子们哪需要离家这么远工作,也只有逢年过节才能合家团聚一次,归根结底,一切都是为了生活。

刘晓希又点开了一个返乡视频,“骑摩托返乡的也很多,因为骑摩托的话会节省一部分钱,而省下的这部分钱,他们会给家里的老人孩子买新衣服、买吃的”

看着镜头里长长的摩托车队伍,冰天雪地天寒地冻,他们冒着寒冷返家,只为了节省车费,祖辈们这眼睛越来越湿润,宁愿自己挨饿受冻,也想要给家人更好的,这就是亲人之间的相互惦记。

不少年轻人想到了家中的父母,多数的家庭父母也是省吃省穿,只想把最好的留给孩子。

就这样和祖辈们闲聊,当然都是刘晓希想到什么说什么,等刘爸爸来灶房一看,好家伙,火还没烧起来,又给刘晓希赶一边去。

刘晓希尴尬的笑了笑,她光顾着和祖宗们聊天了。

各朝人士看得确是笑得不行,他们都光顾着听这丫头说话去了,都没注意火还没点着