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除了好吃外，木耳菜还可以滑肠散热、清热凉血，最近伦纳德烤暖气烤得有些上火，整点木耳菜食疗正是极好的。
而今晚的另一道菜，就是腌制好的臭鳜鱼了。
鳜鱼是高蛋白的好物，还非常利于消化，适合消化不良的人吃。而鳜鱼发酵后营养更丰富了，热量还并不高，这就更让人心动了。
热油煎过，细火烹调。因为腌制时用石头压过，所以比起寻常的鳜鱼，臭鳜鱼的鱼肉更加紧致，味道更加鲜美。
同样是将臭鳜鱼煎到两面金黄，然后用剩下的油加生姜、大蒜、辣椒，让它们香味爆出，之后再油煸炒五花肉。将刚刚煎好的鱼放回锅中，加酱油、料酒、笋片和一些其他香料，最后再加入提前调配好的鲜美高汤，最后盖上锅盖熬煮一番。
臭鳜鱼出锅，伦纳德笑着看向旁边的厨娘：“怎么样，这味道臭吧！”
厨娘欣喜点头：“是的，好臭，让我想起从前我做肉时候的味道了！好怀念！”
伦纳德：……
这个展开他没有料到。
这种怀念倒大可不必。
伦纳德先用筷子尝了一口，啊，这滑嫩的肉质，光说口感的话比伦纳德以前吃过的所有臭鳜鱼都好吃。味道稍微重了一些，下次记住少放一点调料，毕竟已经用盐水腌过了。
除此之外，就接近完美了！
伦纳德又吃了一口，醇滑爽口，美味十足，那臭味和鱼香味混合在一起，形成一种奇妙的感觉。
哇哈哈赶紧端上餐桌去配着米饭一起吃！
今夜又是个美食之夜呀。快乐。
——
作者有话要说：
今天和群里的基友聊起现实中没有帅哥的事儿，说上大学没有，毕业后同事也没有
然后我想起我一段经历了，刚毕业我去了一家公司上班，后来新来了个同事长的真的帅！好看！我怦然心动！我当时是人事方面，和他相处比较多，然后俩人基本上就处于互有好感阶段的时候，重点来了
他喜欢喊麦，他喜欢听喊麦，他喜欢自己喊麦
我迄今为止记得他突然给我发了一段他ktv喊麦的，和我说这是他的一大爱好
我：………………
对不起啊这我顶不住啊！！！这个真的顶不住啊！！！
……一切就荡然无存了
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