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冼耀文两人忙到中午，一起过街到台银的食堂解决午饭。
太子企业所在这一块地段好是好，但也有不好的地方，就是吃饭不太方便，附近只有炒菜的餐馆，即使三四个人搭伙吃饭，人均也要干到六七元，这个花费显然太高了，不是普通职员可以负担的。
瓦莱丽找到台银聊了聊，以每月提供200斤平价猪肉的代价，争取到太子企业职员到台银食堂搭伙的资格，而且吃的还是江浙灶。
台银的骨干都是外省人，且八成以上来自江浙两省，就是食堂的大厨也是江浙各半，可以说台银就是江浙人的小天地，但台银也有本省职员，绝大多数都在底层。
基于本省人和外省人的不和睦，加上江浙人在台银占据主导地位，外省人赤裸裸地被江浙人歧视。
冼耀文两人来到食堂，手里拿着搪瓷盆和台银专门为太子企业印制的就餐证，排在了等待打饭的队伍末尾。
吃饭是放松的时刻，队伍里不少人都在三三两两聊天，入耳的方言仅有上海话听着舒服一点，其他方言听着犹如吵架一般。
好嘛，台银的人绕着软语走，尽挑些口音不好听的地方当籍贯。
竖着耳朵的冼耀文忽然接收到了令他有点难受的口音，稍稍分辨，是绍兴口音，再细分一下，估计是西施的老乡。
西施大概是长得绝美的，但说话的口音绝对不会好听，基本上是“她要是哑巴多好”的水准，也不知道在吴侬软语最核心地带长大的夫差怎么好这一口。
或许是软的听多了，不希罕，来了个硬的，物以稀为贵，惊为天人。
随着队伍往前挪动，冼耀文发现身后开始有人跟随，是几个穿制服的女人，压着声音说话，非常悦耳的闽南语，一听便知是柜台的出纳。
将能听到的听了个遍，冼耀文眼观鼻鼻观心，专注等待打饭。
未几，轮到了排在前面的瓦莱丽，打饭人，一个一百五十来斤的大胖子冲她热情一笑，抖得厉害的右手忽然不抖了，啪，四两米饭进了搪瓷盆，哗啦，整汤勺的红烧豆腐，咚，咸鱼打得太多，从盆里掉下去一块。
200斤平价猪肉只是公对公的代价，公对私层面，不管是食堂的人员，还是上面的婆婆总务科，都有小小意思。
瓦莱丽走开，冼耀文填上空位，打饭人的间歇性手抖症倏地一下又发作了，一铲下去是三两米饭，提起来，啪嗒，掉了一个角，往搪瓷盆里一倒，铲子离开时，又带走一个角。
妈了个巴子，这么一搞，三两米饭只到位二两三。
不到九十克糙米饭，喂猫呢？
汤勺进盆，打出七分满，半空一抖，掉了两分半，盛入搪瓷盆，汤勺里还留着一点，粗略一算，只到位一汤勺的四成。
轮到咸鱼，妈的，不到瓦莱丽的三分之一。
冼耀文懒得吐槽，捧着搪瓷盆，追上瓦莱丽的步伐，两人坐到唯二的相连空桌。
搪瓷盆一放下，瓦莱丽便揶揄道：“老板，没胃口？”
冼耀文一指搪瓷盆，“我们的职员只能吃这么多？”
“菜不能添，饭可以添，限量。”
“限量是多少？”
“三分之一。”
冼耀文蹙眉，“120克米饭根本吃不饱。”
瓦莱丽转脸看向朝边上的空桌走来的女出纳们，待几人坐下，冲一个搪瓷盆努了努嘴，“她们更少，添饭还要等江浙人吃剩才轮到她们。”
冼耀文朝搪瓷盆瞄了一眼，估出米饭大概为60克，“每次都能添到饭吗？”
“很少，江浙人也吃不饱。”瓦莱丽冲右边的包厢努了努嘴，“只有里面的人能吃饱。”
冼耀文颔了颔首，没再多问什么，他想知道的自己能给出答案。
米饭供应少的根子在老蒋，其他方面不提，单说伙食，老蒋算得上相当俭朴，且食量很少，“克难运动”的口号喊出来，台银自然要向老蒋看齐。
至于米饭少，为何不掺粗粮，十有八九是因为番薯的“放屁”功效，银行怎么说也是高档场所，屁声不断还了得。
就着红烧豆腐吃了几口饭，冼耀文说道：“如果太子企业从台银贷款，能拿到的最低利率多少？”
“月息3。”
“单利率？”
“是的。”
“商业贷款都是这个利率？”
“上海帮才有的优惠利率，正常的月息是4。”
冼耀文轻笑道：“36的年息还是优惠利率，看来在台湾开银行才是最好的生意。”
“开银行不如开钱庄，迪化街的钱庄月息5起，以黄金、美元计价。”
“钱庄我知道，他们手里没那么多头寸，做的是短期拆借的生意，5的月息不算过分。”
“高雄的当铺、船运公司，月息6起，每10天复利一次；农村的高利贷，月息8起，最高15。”
冼耀文惊讶道：“农村的利息有点夸张了，农民一般以什么作抵押？”
“稻谷收成。”
“还稻谷？”
“嗯哼。”
“正常情况年息都要到180，那青黄不接时借一石还二石都算是轻的，这边的地主吃相有点难看。”
“我觉得不算过分，神的仆人向农民收取150的年息，还带有附加条件。”瓦莱丽不以为然道：“犹太放贷者向农民收取200的年息。”
“你说的是圈地运动时期，无论是神的仆人，还是犹太放债者，他们背后的老板都是神，前者是谷物借贷，后者是佃农续租短期拆借，性质不一样，发生的时间也不一样。”
“老板，你介意我说犹太放贷者？”
“不，我只是在提醒你，当不需要有意识诋毁一类人时，谈论要尽可能客观，这样你才能掌握最准确的认知和判断。”
“嗯哼，我会注意。”
“还有比36的年息更低的可能吗？”
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