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第145章 送螃蟹【1 / 2】

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王春梅和赵翠红两个人显然也很喜欢这个味道,一时间,灶房里都是大家吃面片的咔嚓声。

等到小立业放学回来,就见到的是这样一幅景象,“你们这是在吃啥啊,吃得这么香?”

“是欢喜刚刚做的零嘴,立业你也过来尝尝,味道可好了。”顾林道。

小立业也拿起了盘子上放着的面片放到嘴里,仔细咀嚼起来,吃完这块面片,小立业道:“这个真好吃,叫啥名字?”

“这个没有名字,是欢喜自己做的。”顾林道。

“这么好吃的东西,欢喜以后可要常做啊。”小立业又拿了一块放到了嘴里,吃得欢实。

“这东西可是很费油的,你这小子说得倒是轻巧。”赵翠红轻轻捏了捏儿子的耳朵数落道。

刚才赵翠红就见过欢喜是怎么做出来的,那可是倒了小半罐子油才做出来的,不好吃才怪。

“这有啥,咱们现在不缺这点油,立业喜欢吃,咱以后就经常做。”王春梅道。

“还是大姑疼我。”小立业笑着跑过去抱住了王春梅。

姑侄两个笑闹着抱在一块。

“你呀,真是个鬼灵精。”王春梅笑着对小立业道。

“这么好吃的吃食,要不咱给它起个名字吧?”小立业道。

“既然是欢喜做出来的,那就让欢喜给它起个名字吧。”顾林道。

众人这会都转过头来看着欢喜,欢喜不知所措地挠了挠头:“我可不会起名字,没得让人家笑话。”

“我想到一个名字。”小立业道。

“说来听听。”顾林道。

“就叫芝麻薄脆怎么样”小立业道。

“好名字,一听名字就知道是它。”顾林道。

王春梅也点了点头。

“这个名字我喜欢。”欢喜又道。

“既然大家都喜欢这个名字,那我们就用这个名字了咋样”小立业道。

待众人都点了头,这盘子小吃食从此便有了它的名字。

几个人吃完了一盘子的芝麻薄脆,就坐上驴车回家去了。

现在正是螃蟹最肥的时候,顾林买了一篓子的螃蟹,赵翠红又杀了一只鸡,她们还从铺子里拿了块五花肉回来,就算是今天的晚饭了。

其实螃蟹这东西不需要什么复杂的做法,只需要简单的蒸一下,就能让人欲罢不能。

而那只鸡,顾林不用亲自动手了,只需要告诉欢喜怎么做,欢喜就能将菜给完美的做出来。

因为大家都爱吃辣,顾林今晚准备让欢喜做一道炒鸡。

欢喜先按照顾林说的,将鸡都剁成了小块,又将里面的血水全部洗净。

接着起锅烧油,炒鸡需要的油比较多,欢喜倒了平时炒菜两倍的油进去。

接着把切好的葱花、姜片、花椒还有辣椒放进去爆香。

等到将香味炒出来后,接着就是把鸡肉倒进锅里爆炒。

待把鸡肉炒至变色后,顾林又倒了白酒进去继续翻炒。

欢喜第一次知道炒的菜里还要放酒,这让她很惊奇。

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