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第五百八十三章 扬州炒饭【2 / 3】

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而且现在出去哪怕吃个主食二三十也很常见。

但是细细的蛋丝在锅中逐渐成型也不禁让人看得赏心悦目。

陈年这边需要更换三样,于是陈年换了两道菜和一个主食。

昨天他在看到陈年这么做的时候就有这样的疑问了,但今天他终于按捺不住心中的好奇开口。

当着一盘菜见了底,那一瓶酒也喝完了。

而卢卡斯则是摇了摇头:“我知道这艘船是去美国的,而且当时我也和船长先生聊过了,这艘船到美国之后休息一段时间会再度前往中国,到时候我就会在中国下船。”

这一口黄酒下了肚陈年只觉得整个人都舒坦无比,四肢百骸的毛孔都张开了。

之后陈年直接上手将那蛋松趁热一点点的撕开,让其保持着放松的姿态。

但同时又心生一个疑问:“你走了这么多年,当初到底赚了多少钱啊?”

在回自己房间的途中,陈年也没想到走了一对儿小情侣,又来了个卢卡斯。

接下来两天再琢磨琢磨。

就这样,陈年收拾好了厨房之后才又把卢卡斯送回了房间里。

“当然。”陈年说着,见卢卡斯有点儿站不稳,连忙一手扶住对方同时说道,“只不过可能你每次过来吃到的菜会不一样。”

而且卢卡斯说那肯定是美元,一度陈年觉得对方可能是在吹牛逼。

一直动,一直不均匀。

不过今天和对方交流,陈年发现这个人还是挺有意思的,而且也能和自己聊到一块去。

只要一动,那倒下去的液体就会粗细不一致。

总而言之还挺不错。

谁知卢卡斯摆了摆手:“不用尊敬我,我也只是一个普通人而已,只不过是有一点小爱好,但不得不说你做的这一盘菜非常好吃。”

陈年好奇地看着对方,他先前倒是有听说过此人是一个流浪的音乐家,沦落到了这里被船长捡到。

“好了,卢卡斯先生,你该回去休息了,等下我还需要把这边收拾完,很高兴今天晚上能与你一起共进晚餐。”

这是真正的猛人啊。

“我当然是同意了,中国就是我要去的最后一站,在那之后我也需要考虑找一个地方养老了,很显然这艘船就不错可以见到不同的人,让来自全世界各地的人欣赏我的音乐。”

“陈师傅,太不可思议了,你是怎么把一个炒饭都做得这么赏心悦目的?”在旁边看完了全程的迪伦忍不住问道。

紧接着又去准备其他的菜了。

蛋松其实和肉松有些相似,但是是用鸡蛋做的。

而且做成这样之后,鸡蛋还不是主角,顶多算得上一个配角。

那几个帮厨看着这一幕,虽然已经知道陈年很厉害了,但还是忍不住拍案叫绝。

这时陈年将火腿、干贝、冬笋、香菇、虾仁、海参这些材料进去煸香,之后再下入青豆,黄瓜,青椒,胡萝卜继续翻炒。

蛋松放在一旁备用,陈年又盛出一些上午就做好的大米同样备用。

但实际上扬州炒饭的价格完全对得起这36块。

但不知道对方为什么要这么做。

卢卡斯想了想:“已经过去很多年了,但我记得应该是100万左右。”

而卢卡斯点了点头:“其实我这次也想去你们那里看一看的,但走着走着钱用完了,最后没办法,只能留在这里,我在雅加达已经待了半年的时间,赚来的钱全部都当做了生活费,如果不是遇到你们,我恐怕还不知道要在这里多久。”

估计也就能涨到100了。

想当初陈年在和金大川学淮扬菜的时候,这道菜也花了很大的功夫。

“差不多吧,一方面是因为那个时候我的家里也比较富有,从小就开始培养我的音乐天赋,到了十八岁那年我也算是一个比较有名气的音乐家,出场费至少都是上万美元。

我17岁出名,18岁就已经赚到了一大笔钱,然后我就拿着这些钱先是走遍了米国,然后又走遍了欧洲,在来雅加达之前,我刚从非洲出来,当然我这一路上还算是顺利,否则你也不会在这里看到我了。

可做这个一方面要掌控好油温,必须得先将油升高,然后再降下来,降到九十度左右。

“陈师傅,我也想学做中餐,从今天开始我会好好学中国话的!”

于是陈年问出了自己心中的疑惑。

可是现在,她对于米饭的印象完全改变了。

可人是一个整体,在搅的过程当中难免会引得另一只拿着器皿的手颤抖。

此时这些大米已经完全放凉了,充分回生,这样做出来的炒饭,不仅颗粒分明,同时也很有嚼劲儿。

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