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第87章 卤大肠和卤猪肚【1 / 2】

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把这些都打算好之后,穆棉就开始动手收拾东西,打算过几天就开始自己的大业。

穆棉原本打算去铁匠铺里预定一口大铁锅的,但是想起空间里面好像有,就没有去了。

她打算去先去卖卤大肠,不仅香,而且成本也比较低。

让秦诀带着秦遇之后,穆棉就去了屠宰场里面买肠了。

穆棉到达屠宰场的时候已经不早了,很多的商贩都已经开始收东西准备收摊了。

“唉!小娘子,你又来了啊?”

之前把猪肚卖给穆棉的商贩见到穆棉又来了,就好笑的说道。

“大哥,你这里都还有些什么呀?”

穆棉往摊子上看了看,没发现什么好东西,就开口问道。

“我这里还有一个猪肚呢?怎么,你还想要啊?”

那人说完之后,就把放在角落里的猪肚给拿出来给穆棉看。

穆棉看了看,觉得这和自己之前买的差不多。

“这里有没有大肠啊?”

穆棉没有看到自己想买的大肠,就开口问道。

“大肠?猪大肠啊?”

那商贩听到穆棉说要猪大肠,心里很是不可置信。他们之前都是直接丢了的,或者就给狗吃,压根就没有人来买这些。

“小娘子啊!这可不好吃啊!你……”

他上下扫视了一眼穆棉,看着她这穿着,好像也不是差钱的人啊!怎么就……

“唉!我买回去不是给家里人吃的。”

今天这些她当然不是买回去给家人吃的了,她是卖给别人吃的。,以后的可就说不定了。

“哦!这样啊!吓我一大跳。”

把大叔听到穆棉说不是买回去自家人吃的 ,所以就笑了起来。

他就说嘛,这么难吃的东西怎么可能是人吃的嘛!

一副猪大肠一个猪肚花了穆棉十文钱,穆棉觉得很是划算。

就是不知道会不会好卖。

穆棉回到家里之后,就按照洗猪肚的方法把猪大肠和猪肚都给洗干净。

然后就开始烧火炒糖色,糖色炒的好,东西做出来才会比较好看,比较有食欲。

穆棉把糖水炒好以后,就又把葱姜蒜放入到锅里面爆香。

再把已经焯过水的大肠和猪肚放到里面,开始卤。

等到时间差不多了以后,穆棉就把大肠和猪肚给捞出来切段。再放入汤汁里面,让汤汁浸入到里面去。

穆棉都准备好了之后,就把卤好的猪大肠和猪肚放到自己一个小瓦罐里面,连带着汤汁一起去卖。

因为卖东西占地方,所以需要付适当的银子。

穆棉就和管理这些人说了一声,把银子付了之后就开始卖了。

穆棉先把瓦罐的盖子给打开,让它的香味给散发出去,以此来吸引大家伙来买卤肉。

果然,穆棉把盖子给打开一会儿之后,就有人围了过来。

“小娘子,你这里面是什么东西啊?怎么这么香啊?”

那些人好奇的把自己的目光看向穆棉前面的瓦罐,但是里面黑乎乎的,什么也看不清。

“这里面是我做的卤大肠和猪肚,很香的,您要不要尝一尝啊?”

穆棉看着自己面前的人好像很好奇的样子,就随口说道。

“大肠?这该不会是猪大肠吧?”

那人听到穆棉说里面是猪大肠,就很是嫌弃的用手指捏住鼻子说道。

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