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第三十七章 酿酒
离开迎贺楼后。
林旭回到了街上,此时已经是日暮时分,京城的街道已经开始冷清了下来,不过,灯火阑珊处,尚有晚归的行人与未打烊的铺面。
凉风拂面,吹散了些许酒意,也让林旭紧绷的神经稍稍放松。
方才在成王等人面前,他看似镇定自若,侃侃而谈,实则每一步都如履薄冰。
放弃河谷,矛盾转移,焦土之策……这些想法,在这个时代,确实太过惊世骇俗。
好在,最关键的“放弃”与“迁民”得到了那位成王的认可。
他甩了甩头,将这些纷杂的思绪暂时压下。
眼下,还有更实际的事情要做。
揣着怀里那二百两御赐银票,林旭并未急着返回林府,反而沿着街道,不疾不徐地逛了起来。
他的目光,在一些特定的铺面间逡巡。
最终,他在一家看起来颇为齐备的杂货铺前停下了脚步。
这家铺子,不仅售卖寻常的锅碗瓢盆,角落里还堆放着一些陶制的罐子、坛子,甚至还有一些简单的铜管、铁锅。
“店家,这些陶罐,怎么卖?”林旭指着几只大小不一的陶罐问道。
“呦,客官好眼力!”
店家是个精明的中年人,见林旭衣着虽然朴素,但气度不凡,连忙热情招呼,“这几款罐子,密封性都好,存东西不容易坏,小的十文钱,大的……”
“我不是用来存东西的。”
林旭打断他,走到一堆器具旁,仔细挑选起来。
“这个,这个,还有这个……”他挑拣出几个大小、形状都合用的陶罐、一只大铁锅,又指了指几根看起来可以连接的铜管。
“这些东西,你帮我送到城南柳叶巷的林府,交给门房,让他送到南苑。”
挑完之后,这么些东西,他自然不能一个人抬回去,只能让店家帮忙送货。
“好嘞!客官放心,保证给您送到!”店家接过林旭递过来的碎银,麻利地将东西打包,“林府……那可是侍郎大人的府邸啊!”
店家看林旭的眼神,顿时又多了几分敬畏。
林旭不置可否,付了钱,约定好送货时间,便转身离开。
回到林府时,天色已经彻底暗了下来。
他自己的那个偏僻小院,依旧安静得仿佛被整个府邸遗忘。
打发走提着灯笼引路的下人,林旭关上院门,借着月光,走到了院子角落。
那里,几个不起眼的瓦缸被遮盖着。
他掀开其中一个盖子。
一股浓郁、带着酸甜气息的酒糟味,瞬间弥漫开来。
这是他前些天采买的谷物,按照现代发酵工艺,悄悄弄出来的。
林旭凑近闻了闻,又用手指捻起一点发酵好的粮食,放在嘴里尝了尝。
甜度适中,酸度也正好,发酵程度……完美!
他满意地点了点头。
万事俱备,只欠东风。
等到明天店家把那些“器械”送来,他就可以开始进行最关键的一步——蒸馏!
这个时代所谓的“酒”,大多是米酒、黄酒之类,度数低,口感也偏浑浊。
而他要做的,是真正意义上的高度蒸馏白酒!
一旦成功,这可就是一条能为他产出无数金银的财路。
晚些时候,店家果然准时将林旭购买的器械送到了林府。
林旭打发了些赏钱,让下人将东西搬进自己院子,接下来的时间,他便把自己关在了院子里。
搭灶,砌泥,连接铜管,密封接口……
他小心翼翼地,将那些简陋的器具,组合成一个虽然粗糙,但原理却完全符合现代蒸馏设备的装置。
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